为响应国家职业教育活动周，推动现代职业教育高质量发展，彰显职业教育办学特色，深化产教融合，龙岩华侨职业中专学校旅游与酒店管理系日前成功举办第五届“闽盛杯”校园技能运动会。本届赛事以“一技在手、一生无忧”为主题，通过餐巾主题花设计、客房中式铺床、导游服务、中式烹饪、中西式面点五大竞赛项目，全面检验学生职业技能，展现职业教育“教学做创”一体化育人成效，吸引了近百名学子同台竞技。
以赛赋能，锤炼工匠精神。赛场上，学生将课堂所学转化为实践成果：餐巾花设计以“圣诞星光”“巾间话语”等主题展现创意美学；客房铺床项目严抠“三线对齐”的行业标准；导游服务赛融入福建本土文化，考验选手语言表达与临场应变能力；烹饪与面点赛场香气四溢，参赛作品既恪守传统工艺，又大胆创新，诠释了“以美食传递文化”的理念。
产教协同，对接行业前沿。为强化赛事专业性，活动特邀酒店管理专家、餐饮业名师及文旅行业资深从业者担任评委，从操作规范、流程细节、创意呈现等多维度综合评价。客房铺床项目参照国家职业技能竞赛标准制定评分细则，导游服务赛项以文旅融合为导向，模拟真实带团场景，充分体现“岗课赛证”一体化育人模式。学校通过校企协同办赛，将行业标准融入教学实践，为学生搭建“学用结合”的成长平台，助力培养符合行业需求的高素质技能人才。
梯队培养，彰显育人成效。本届参赛选手覆盖旅游系各年级学生，既有初次参赛的新生，也有连续三届角逐的“资深选手”，展现技能传承与人才培养的梯队建设成果。赛事不仅强化了学生的专业技能，更通过团队协作、创新设计等环节，提升职业素养与综合能力。活动进一步验证了学校“德技并修、工学结合”人才培养方案的有效性，为区域文旅行业输送兼具理论知识与实践能力的复合型人才提供了有力支撑。
本届“闽盛杯”技能运动会是该系深化职业教育改革、践行“德技并修”人才培养方案的生动实践。未来，学校将继续以赛为媒，厚植技能沃土，为服务区域经济发展培育更多“精技艺、强素质”的能工巧匠。
