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幼儿教育一般是指学前教育，主要是针对3～6岁年龄阶段的幼儿所实施的教育，是一个人教育与发展的重要而特殊的阶段。
幼儿教育培养目标
幼儿教育专业培养具有良好的思想道德品质、基本的科学与人文素养、扎实的幼儿教育专业知识、有持续发展潜力并具创新精神和实践能力、具备幼儿教育教学、保育、管理和经营，艺术技能特长、从事各级各类幼儿园、早教中心教师及幼儿艺术培训机构教育教学及管理工作的技能型人才。
幼儿教育就业方向
学生毕业后可到各级各类幼儿园从事教育工作及幼儿园管理工作，或专门的幼儿训练机构和早教机构从事教育管理工作，到教育研究机构或教育行政部门从事专门的幼儿教育研究或管理工作等。
幼儿教育主干课程
普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理健康教育、幼儿心理学、幼儿教育心理学、学前儿童卫生学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。
学前教育就业前景
幼儿教育发展势态良好，幼儿园教育是学制教育的基础环节，其直接决定了孩子一生的成长，幼儿园教育是否合理与成功将直接影响孩子今后的发展，所以学前教育专业越来越被大家重视。
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