近日，在尚志市亚布力镇国光村陈宝贵书记的委托下，哈尔滨市第二职业中学校中餐烹饪专业教师团队，秉承“技术支农，大师下乡”的理念，深入农家大院，开展了一场别开生面的技术培训活动。此次活动充分发挥职业教育资源优势，助力乡村振兴，提升农民的烹饪技能，促进农民增收致富。
在这次培训中，中国烹饪大师苑玉梅、黑龙江省烹饪大师李晨、哈二职中餐烹饪专业教研组长李志涛等多位烹饪大师，亲自下乡传授技艺。他们带来了葱油饼、草帽饼、传统水饺等传统美食的制作技巧，以及土灶家焖鲤鱼、凉拌牛肉、道台府锅包肉等地方特色菜肴的烹饪秘诀。这些烹饪大师的亲临指导，不仅让农民朋友们亲身体验到了烹饪艺术的魅力，更激发了他们对烹饪技术的渴望和对职业学校教育的全新认识。
通过这次“技术支农，大师下乡”活动，展现了哈二职在职业教育领域的深厚底蕴和社会责任。学校不仅为农民朋友们提供了宝贵的学习机会，更为他们打开了一扇通往更广阔世界的大门。农民朋友们通过学习，不仅提升了自身的技能水平，也为乡村振兴注入了新的活力。
未来哈二职将继续深化与农村地区的合作，将更多的职业教育资源带到田间地头，让更多的农民受益。学校坚信，通过教育的力量，可以激发农村的内在潜力，推动农村经济的可持续发展，为实现全面建成小康社会贡献力量。
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