2024年3月31日，2024 年江西省“振兴杯”焙烤行业职业技能竞赛在江西鹰潭隆重开幕。江西省就业创业服务中心党委书记饶雪征，鹰潭市人民政府副市长余红艳分别致辞。江西省就业创业服务中心党委委员、副主任淦勇，鹰潭市人力资源和社会保障局党组书记、局长邬筱露，信江新区党工委副书记、管委会主任徐贵华等领导出席开幕式。
鹰潭素有中国桃酥之乡的美称，此次大赛在这座充满焙烤文化底蕴的城市举办，具有特殊的意义。
活动回顾
我校党委书记王捷，副校长徐常福和校团委、教研科、学工科、教师代表、学生代表 90 人共同参与开幕式，旨在感受焙烤行业比赛的氛围，体会执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神。
开幕式结束后，师生们在市民广场参观了中式糕点博览会，领略烘焙专业的独特魅力。
本次“振兴杯”焙烤行业职业技能竞赛的举办，将为鹰潭市烘焙行业的发展注入新的活力。同时，也为我校烘焙专业的开设奠定了良好的基础。
愿选手们奋勇拼搏，展现高超技艺和昂扬的精神面貌。鹰潭市高级技工学校期盼并预祝本次比赛圆满成功，为烘焙业增添活力，书写精彩篇章！
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