为深入贯彻习近平总书记关于“全面加强新时代劳动教育”的思想，引导学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动，永嘉县职业中学高一段十个班级的师生于3月20日开始陆续前往永嘉县瓯窑小镇“瓯忆文化博物馆”，开展了主题为“以摘茶知礼仪，以劳动育新人”的实践活动。此次活动得到了“瓯忆文化博物馆”的热情协助与大力支持。
本次活动主要分为“非遗瓯窑拉胚手工实践，非遗麦饼制作，乌牛早茶采摘劳动”三大环节。
非遗瓯窑拉胚手工实践
为传承具有千年历史的瓯窑文化艺术，我校师生共同参观了“瓯忆文化博物馆”。在参观过程中，学生们了解了瓯窑的制作工艺及其丰富的历史背景。
同时，博物馆还特别安排了“陶艺拉胚手工实践”的环节。在此环节中，学生们充分展现了创新思维，制作出了风格各异的陶艺作品。“陶艺制作”不仅是对学生们动手能力的考验，更是一次将千年瓯窑文化通过指尖传递的体验。
非遗麦饼制作
为了使学生们对永嘉县的地方特色美食“麦饼”有更深入的了解，教师们精心指导学生全程参与麦饼的制作流程。学生们亲手揉制面团、擀制饼皮、包裹丰富的馅料，并精心烤制。
经过他们的共同努力，一个个皮薄馅足、美味可口的永嘉麦饼新鲜出炉。通过“麦饼制作”，学生们品尝到了舌尖上的美味，感受到了非遗文化的魅力。
乌牛早茶采摘劳动
乌牛早茶叶是永嘉县的特产，此次采茶实践活动巧妙地将传统课堂融入茶场的盎然绿意之中。
这一环节不仅让孩子们踏出教室，更让他们与自然亲密接触，通过身临其境的茶园参观与茶叶采摘，学生们得以深刻体会茶文化的礼仪，领略劳作所带来的别样魅力。
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合照留念
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。学生的成长不应止于课堂，更源于生活中的实践。在本次实践活动中，学生们增强了劳动意识，体验了劳动乐趣，锻炼了劳动能力。
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