冬日严寒，温暖相伴。近日，南通市教育局网站发布公示，根据《关于开展南通市职业院校技能大师工作室和技艺技能传承创新平台评选工作的通知》（通教职高函[2023]35号）精神，经学校申报、专家评审等环节，胡高贵领办的工作室被评为“南通市职业院校技能大师工作室”。这是该工作室继2020年被南通市人社局评为“南通市胡高贵技能大师工作室”后的又一殊荣。
胡高贵，中国烹饪大师，中式烹调高级技师，高级讲师，全国酒家酒店钻级考评员。现任江苏省海安中等专业学校经贸系主任，南通市餐饮中等职业教育集团秘书长，海安市餐饮行业协会副会长。
胡高贵忠诚于党的教育事业，参加江苏省教学大赛获三等奖，南通市教学大赛获一等奖；胡高贵潜心于烹饪技术研究，参加江苏省创新菜大赛荣获金牌。先后被评为南通市技术能手，南通市优秀教育工作者，南通市优秀班主任。
工作室现有成员9人，在南通市餐饮行业和教育系统有着较高的声誉和影响。近两年取得省级荣誉三项、市级荣誉八项，发表论文七篇，工作室积极发挥“老带新”“传帮带”作用，把先进的职教理念、优秀的管理经验、卓越的工匠精神传递给年轻教师，工作室人才梯队持续优化。
近年来，海安中专高度重视教师技术技能水平的提升，推出了一系列有力措施。通过推介评优评先等方式，更新教师的教育观念，转变教师的教学行为，提高教师的课堂教学能力、技能水平、科研能力，最终提升教师整体的专业水平和专业素养。相信在学校的正确领导和政策支持下，在上级部门的关心和扶持中，胡高贵“南通市职业院校技能大师工作室”一定会获得更大的进步，为海安中专高质量发展贡献力量。
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