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苍南职业中专与云轩楼大酒店校企合作暨实训基地签约

来源:网络 2022-11-30 1673

为更好地促进校企合作,谱写新的合作篇章,共同培养能适应社会和企业需要、素质高、技能强的应用型专门人才。2022年11月28日,苍南职业中专与云轩楼大酒店校企合作暨校内外实训基地签约仪式在学校阶梯教室隆重举行。校长易永记、校长助理林鹤、交通旅游学部部长(主持)蔡树榜、招生就业处副主任林月教、云轩楼副总经理韩筱涵、行政总厨陈志、厨师长林王忠和专业教师周海波、柯欣欣及中餐烹饪专业学生共同参加了签约仪式。仪式由林月教主持。

仪式上,云轩楼副总经理韩筱涵首先介绍了云轩楼大酒店的发展和运营管理情况,并对我校的学生给予了高度评价。此次实习实训基地的共建,对校企双方都意义重大,联合办班能提升培养水平、双向赋能,为学校和酒店储备丰富的人才,让更多的学生成长在学校、受训在酒店,最终达成学校、酒店、学生三方共赢的局面。

接着,易校长发表讲话,他指出校企合作是贯彻落实中等职业教育改革发展的重要内容,是学校推进“校企合作、工学结合”办学模式和人才培养模式、增强为地方经济社会发展服务能力的有效途径,是学校与企业实现共赢的一项重要举措。他期待学校、企业、社会多方共赢的蓝图早日实现,同时祝愿学校与云轩楼大酒店校企合作取得丰硕的成果。

随后,校长易永记和云轩楼副总经理韩筱涵进行了授牌仪式,行政总厨陈志与厨师长林王忠为学生们授帽。希望通过此次签约仪式,进一步加强酒店与学校之间的合作与交流,提升学生的专业能力,实现学校与企业共同发展。

最后,专业教师周海波和行政总厨陈志分别做了《中餐烹饪专业学习生涯规划》和《企业简介及餐饮前景》的讲座。

专业教师周海波介绍了学校烹饪专业近年来在人才培养模式、教学方式及学生管理方面取得的成绩,希望以合作办学共建实践基地为基础,加强校企合作,为酒店行业培养更多更优秀的高端专业技能人才。

行政总厨陈志简要介绍了云轩楼大酒店的基本情况,他表示此次与学校的合作将为学生提供云轩楼大酒店高水准的理念和设备,根据酒店自身的岗位需求,为酒店为社会培养更多高水平的优秀管理人才。

在校企双方领导的共同见证下,本次签约暨授牌仪式的成功举办,促进了校企双方共同探讨人才共建、过程共管、资源共享、责任共担长效合作机制的进一步发展,标志着双方在产教融合道路上步入一个全新赛道。

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